Приключения : Природа и животные : продолжение 120

на главную страницу  Контакты  Разм.статью


страницы книги:
 0  1  4  8  12  16  20  24  28  32  36  40  44  48  52  56  60  64  68  72  76  80  84  88  92  96  100  104  108  112  116  119  120  121  122

вы читаете книгу




знаков болезни, наличия гельминтов или загрязнения. После инспекции туша должна быть как можно скорее доставлена на заготовительное предприятие (склад, холодильник) по обработке дичи. Лицо, осуществляющее осмотр, обязано заполнить и прикрепить к туше номерную декларацию, удостоверяющую условия добычи и состояние животного, дату, время и место отстрела или поимки. Туши животных, восприимчивых к трихинеллезу, должны доставляться к месту обработки с головой и диафрагмой для микроскопического обследования. Охлаждение туши должно производиться в разумные сроки при температуре не свыше 7 градусов. Мелкую дичь после предварительного осмотра на месте отстрела можно доставлять на заготовительное предприятие целиком для последующей нутровки; охлаждение должно происходить в разумные сроки при температуре не свыше 4 градусов.

Определяемые законодательством правила инспекции не распространяются непосредственно на охотников, а затрагивают только заготовительные, обрабатывающие и складские предприятия. Для мелкой дичи инспектирование проводится выборочно. Дичь признается непригодной в пищу человека в случае, если животные:

поражены инфекционными или инвазионными заболеваниями;

содержат инородные тела, загрязнители;

подвержены патологическим изменениям, несут аномальные органолептические признаки, в частности, ярко выраженный половой запах;

демонстрируют следы загрязнения почвой или фекалиями;

животное перед отстрелом демонстрировало отклонение в поведении, на теле обнаружены обширные изъязвления или застарелые открытые раны.

По признанию представителей Европейской Федерации охотничьих ассоциаций, все нововведения в европейском законодательстве должны найти отражение в законодательстве стран-членов – только тогда станет ясно, в какой степени они повысят персональную ответственность охотников, изменят


Содержание:
 0  Очерки истории охоты : Анатолий Каледин  1  продолжение 1
 4  продолжение 4  8  продолжение 8
 12  продолжение 12  16  продолжение 16
 20  продолжение 20  24  продолжение 24
 28  продолжение 28  32  продолжение 32
 36  продолжение 36  40  продолжение 40
 44  продолжение 44  48  продолжение 48
 52  продолжение 52  56  продолжение 56
 60  продолжение 60  64  продолжение 64
 68  продолжение 68  72  продолжение 72
 76  продолжение 76  80  продолжение 80
 84  продолжение 84  88  продолжение 88
 92  продолжение 92  96  продолжение 96
 100  продолжение 100  104  продолжение 104
 108  продолжение 108  112  продолжение 112
 116  продолжение 116  119  продолжение 119
 120  вы читаете: продолжение 120  121  продолжение 121
 122  продолжение 122    



 




Всех с Новым Годом! Смотрите шоу подготовленное для ВАС!

Благослави БОГ каждого посетителя этой библиотеки! Спасибо за то что вы есть!

sitemap