Приключения : Природа и животные : Омоложение кустов : Кирилл Смирнов

на главную страницу  Контакты  Разм.статью


страницы книги:
 0  1  8  16  24  32  40  48  56  64  72  80  88  96  104  112  120  128  136  144  152  160  167  168  169  176  184  192  200  208  216  224  232  240  248  254  255

вы читаете книгу




Омоложение кустов

У виноградных растений наряду с ростом и плодоношением в онтогенезе проходят процессы старения — образуется ядровая древесина, в тканях сердцевины и ксилемы откладываются смолистые вещества (камедь и др.), закупоривающие их. Количество слоев жизнедеятельных клеток проводящих тканей уменьшается, что вызывает нарушение связи между листьями и корнями. Ухудшается поступление воды и питательных элементов к листьям и пластических веществ к корням и другим органам, менее активно проходит синтез углеводов и белковых соединений, нарушаются процессы роста и плодоношения. По мере затухания роста, уменьшения длины и диаметра побегов снижаются показатели их плодоносности и продуктивность кустов, поскольку У винограда гармонично сочетаются рост и плодоношение. Побеги, рукава, а позже и весь куст становятся малопродуктивными. Этапы старения наиболее быстро проходят у рукавов (в отдельных зонах на 2–3–й год, особенно при поражении пятнистым некрозом, но в основном на 5–7–й год в укрывной зоне и на 15–20–й — в неукрывной). Самые долгоживущие органы (30–50 лет и более) — штамб и подземный штамб.

В диком виде виноградная лиана способна самоомолаживаться, при этом засыхает часть стволов, а из почек, расположенных в нижней их части, развиваются новые побеги, формирующиеся со временем в стволы с большим количеством побегов.

При культивировании винограда для усиления ростовых и генеративных процессов проводят обрезку с целью омоложения рукавов и куста. Если удаляют часть куста — рукава, то такую обрезку называют частичной. Если же удаляют всю надземную часть до подземного штамба, то есть делают срез на черную голову, тогда ее называют полной. При частичном омоложении кустов для формирования рукавов используют порослевые и жирующие, или волчковые, побеги. После формирования новых рукавов с плодовыми звеньями старые удаляют. В зонах, где омоложение рукавов проводят часто (1 раз в 2–3 года) из-за быстрого их старения вследствие неблагоприятных условий зимовки и пятнистого некроза, у полувеерных форм, веерной с омолаживающей основой и других специально предусматривают сучки омоложения и рукава омолаживают за счет одного из побегов, развившихся на них, второй побег вновь режут коротко.

О старении куста судят по длине и диаметру побегов, их продуктивности и внешнему виду рукавов. Омоложение проводят последовательно, чтобы на кусте находились рукава разного возраста и величина урожая не снижалась. Омоложение штамбовых форм осложнено тем, что для формирования штамба и постоянных рукавов необходимо определенное время, а следовательно, урожай на этот период может снизиться. Чтобы этого не было, проводят последовательное омоложение разных участков куста, причем важно заранее вырастить побеги для замены рукавов.

При полном омоложении — обрезке на черную голову — возобновляют скелет куста за счет порослевых побегов на корнесобственных виноградниках или жирующих — на привитых. При наличии хорошо развитой корневой системы это осуществляют за 2–3 года, особенно быстро при формировании куста с помощью пасынков.

Благодаря омолаживающей обрезке восстанавливается взаимосвязь между корневой и надземной системами растений, что усиливает рост и плодоношение куста в целом и его отдельных органов.

При очень сильном развитии ядровой древесины в подземном штамбе и малом диаметре заболони (живых проводящих тканей стебля) омолаживать кусты нецелесообразно. В этом случае лучше всего заложить новые виноградники.

Виноградные растения могут плодоносить более 100 лет, однако в культуре вследствие стимулирования их высокой продуктивности они плодоносят 20–40 лет и более (Австрия, СССР — Грузия) и 10–15 лет (Ростовская область, Молдавия). Чем благоприятнее условия, лучше уход за растениями, меньше повреждений при обрезке, от болезней и вредителей, мощнее кусты, тем больше продолжительность жизни и выше продуктивность виноградного растения. Главная задача виноградарей — технологов — не только ускорить вступление растений в плодоношение, но и удлинить период их полного плодоношения. В этой связи обрезка — важнейший прием, способствующий усилению роста, плодоношения, удлинению онтогенеза каждого растения.


Содержание:
 0  Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова : Кирилл Смирнов  1  Пищевая, диетическая ценность винограда и экономическое значение культуры. : Кирилл Смирнов
 8  Американские виды. : Кирилл Смирнов  16  Стебель (ствол). : Кирилл Смирнов
 24  Малый годичный цикл развития винограда : Кирилл Смирнов  32  продолжение 32
 40  Четвертый этап-отмирание. : Кирилл Смирнов  48  6-я фаза — листопад : Кирилл Смирнов
 56  3-я фаза — цветение. : Кирилл Смирнов  64  Вертикальная зональность. Экспозиция и крутизна склонов. : Кирилл Смирнов
 72  Температура воздуха и почвы. : Кирилл Смирнов  80  4 Размножение винограда и выращивание посадочного материала : Кирилл Смирнов
 88  Выращивание корнесобственных саженцев в теплицах : Кирилл Смирнов  96  Стратификация привитых черенков. : Кирилл Смирнов
 104  Способы вегетативного размножения : Кирилл Смирнов  112  Заготовка и хранение черенков. : Кирилл Смирнов
 120  Прививка : Кирилл Смирнов  128  Заготовка и хранение черенков привоя : Кирилл Смирнов
 136  Способы ускоренного размножения винограда : Кирилл Смирнов  144  Схема посадки : Кирилл Смирнов
 152  Организация территории : Кирилл Смирнов  160  Особенности закладки и возделывания виноградников на склонах : Кирилл Смирнов
 167  Обрезка : Кирилл Смирнов  168  вы читаете: Омоложение кустов : Кирилл Смирнов
 169  Специальные виды обрезки : Кирилл Смирнов  176  Обрезка : Кирилл Смирнов
 184  продолжение 184  192  Система ежегодного ухода за почвой : Кирилл Смирнов
 200  Система ежегодного ухода за почвой : Кирилл Смирнов  208  Определение потребности растений винограда в удобрении : Кирилл Смирнов
 216  Технология уборки винограда : Кирилл Смирнов  224  Особенности технологии возделывания : Кирилл Смирнов
 232  Производство сушеной продукции : Кирилл Смирнов  240  Селекция винограда на ранний срок созревания и бессемянность : Кирилл Смирнов
 248  Районирование : Кирилл Смирнов  254  17 Виноградарство за рубежом : Кирилл Смирнов
 255  Использовалась литература : Виноградарство, под ред. К.В. Смирнова    



 




Всех с Новым Годом! Смотрите шоу подготовленное для ВАС!

Благослави БОГ каждого посетителя этой библиотеки! Спасибо за то что вы есть!

sitemap