Приключения : Природа и животные : Веган-фрик : Боб Торрес

на главную страницу  Контакты  Разм.статью


страницы книги:
 0  1  2  4  6  8  10  12  14  16  18  20  22  24  26  28  30  32  34  36  38  40  42  44  46  48  50  52  54  56  58  60  62  64  66  68  70  72  74  75

вы читаете книгу




«Веган-фрик» — не просто книга. Это руководство к действию для всех, кто, будучи веганом, чувствует себя неуютно в окружении «нормальных» людей или страшится одной только мысли о переходе на строгую вегетарианскую диету. Книга вышла по-русски в рамках независимого издательского проекта Bird Strike, который был запущен в 2010 году и специализируется на литературе о веганстве и освобождении животных.

«Веган-фрик» — инструкция по применению разговорных и поведенческих тактик в общении с семьёй, друзьями и другими представителями большинства. Наконец, это полезная база данных: в тексте поместилось практически всё, что нужно знать о нарушениях прав животных, их последствиях и альтернативах заведённым порядкам — от разоблачения системы промышленного скотоводства до обзора модных брендов одежды, непричастных к эксплуатации братьев меньших.


© Bob Torres, Jenna Torres, 2005

© Издатель Светлана Герасимова, 2010

© Перевод Олег Озеров [o.ozerov@gmail.com]

© Корректор Екатерина Баранова

Переводчик выражает благодарность Андрею Гришину за неоценимую техническую поддержку.

Освенцим начинается там, где кто-то смотрит на скотобойню и думает: они всего лишь животные. Теодор Адорно[1]

Предисловие

Можно ли назвать совпадением то, что веганы — это не только сообщество людей, которые предпочитают не употреблять никаких продуктов животного происхождения, но и пришельцы из научной фантастики, населяющие галактику Вега?

Не думаю.

Иногда действительно кажется, что мы зеленые человечки и планета Земля, на которую мы сошли, отнюдь не дружелюбна. Аборигены не размахивают белыми флагами и не подходят в деликатном любопытстве, вручая нам подарки и дивясь, как мы с ними можем так отличаться друг от друга, будучи одинаковыми внешне. Вместо этого они палят из стволов и грозят факелами, вопя: «Растения тоже чувствуют боль!» — и готовясь линчевать нас в любой момент из соображений бдительности. Только мы ведь не пришельцы. В большинстве своем мы такие же горожане, как они, и пытаемся объяснить себе, почему они никак не погасят факелы, чтобы выслушать нас.

Иногда быть веганом означает ощущать себя именно так. В этот момент и приходит веган-фрик. В чем-то он придерживается этикета (как отвечать на мясные шуточки дяди Джейка?), в чем-то — стратег (каков самый веский аргумент, когда тебе говорят, что овощи все ощущают?), в чем-то ищет способ выжить (тонны еды и нечего «кинуть на кишку»?!). «Веган-фрик» — путеводитель по этой странной планете.

Желание не причинять вред живым существам естественно, и многие на собственном опыте знают, как это «электричество» питает разум. Веганы лишь развернули мысль. «Веган-фрик» развивает логику, одновременно помогая налаживать отношения с окружающими. Признаюсь, когда я впервые взяла в руки эту рукопись, я подумала: «Но я ведь знаю о веганстве все, что только можно знать!» Может, и так, а может, я просто слишком агрессивна. «Веган-фрик» помогает тем, кто уже там, скакать через препятствия по миру, в котором нам не рады. Кроме того, эта книга обязательна к прочтению вегетарианцам, которые в шаге от веганства, но никак не решатся его сделать. Она, безусловно, порадует и тех, кто просто интересуется веганством: здесь есть ответы на все вопросы, которые мне когда-либо приходили в голову.

Что по-настоящему поражает в воздействии книги на рассудок, так это внезапное осознание того, что быть веганом на самом деле очень просто. Нам дано море еды, великое множество компаний, отказавшихся от жестокости, у которых мы смело можем отовариваться, и немало людей, готовых поддержать нас на пути.

Закончив читать, я было приготовилась сесть в звездолет и улететь домой, но тут вдруг поняла, что я уже дома.

Никому звездолет не нужен? Недорого.


Иса Чандра Московитц[2]Нью-Йорк, июль 2005 года

Содержание:
 0  вы читаете: Веган-фрик : Боб Торрес  1  ГЛАВА 1. ВЕГАНЫ — ЭТО ФРИКИ : Боб Торрес
 2  Становление вегана: методика холодного тофу[11] : Боб Торрес  4  Тропы к веганству : Боб Торрес
 6  Веганство изменит твою жизнь : Боб Торрес  8  Становление вегана: методика холодного тофу[11] : Боб Торрес
 10  Тропы к веганству : Боб Торрес  12  Веганство изменит твою жизнь : Боб Торрес
 14  Спесишизм : Боб Торрес  16  Веганство и голод: правда и вымысел : Боб Торрес
 18  Борьба против эксплуатации животных : Боб Торрес  20  Спесишизм : Боб Торрес
 22  Веганство и голод: правда и вымысел : Боб Торрес  24  Борьба против эксплуатации животных : Боб Торрес
 26  Семья, или Эти люди точно мои родственники? : Боб Торрес  28  Понедельник — день тяжелый : Боб Торрес
 30  Веган? Вегетарианец? Какая разница? : Боб Торрес  32  Семья, или Эти люди точно мои родственники? : Боб Торрес
 34  Понедельник — день тяжелый : Боб Торрес  36  Веган? Вегетарианец? Какая разница? : Боб Торрес
 38  Но пиво — это веганская тема, так? : Боб Торрес  40  Как выжить в продуктовом магазине : Боб Торрес
 42  Снова в дороге[65]: веган путешествует : Боб Торрес  44  Кто такой веган? : Боб Торрес
 46  Что на ужин? : Боб Торрес  48  Как выжить в ресторане : Боб Торрес
 50  А твоя собака — веган? : Боб Торрес  52  Кожзам — это панк : Боб Торрес
 54  Лицам до 18 не читать : Боб Торрес  56  Кожзам — это панк : Боб Торрес
 58  Лицам до 18 не читать : Боб Торрес  60  ПРИЛОЖЕНИЕ А: 25 СПОСОБОВ ПРИБЛИЗИТЬ НАШУ ПОБЕДУ : Боб Торрес
 62  Веганские и зоозащитные сайты, блоги и форумы : Боб Торрес  64  Права животных и теория : Боб Торрес
 66  Просто хорошие поваренные книги : Боб Торрес  68  Веганские и зоозащитные сайты, блоги и форумы : Боб Торрес
 70  Здоровье и диета : Боб Торрес  72  Права животных и теория : Боб Торрес
 74  Просто хорошие поваренные книги : Боб Торрес  75  Использовалась литература : Веган-фрик



 




sitemap