Домоводство (Дом и семья) : Кулинария : страница 280

на главную страницу  Контакты  ФоРуМ  Случайная книга


вы читаете книгу
Страницы: 0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25  26  27  


книга : Вкусные котлеты, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Вкусные котлеты


Описание книги: У каждой хорошей хозяйки должно быть по крайней мере одно «фирменное» блюдо, приготовление которого домашние встречают с сердечным признанием кулинарного мастерства хозяйки. Таким блюдом «с секретом фирмы» очень часто бывают котлеты. Xозяйка вряд ли ... читать далее
книга : Бутерброды, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Бутерброды


Описание книги: Бутерброды едва ли не самое распространенное блюдо, к которому мы прибегаем, чтобы перекусить на скорую руку, – «заморить червячка» в дальней дороге, на работе, рыбалке, в лесу, на даче. Hо всегда ли мы заботимся о разнообразии, вкусовых качествах и ... читать далее
книга : Пряности, приправы, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Пряности, приправы


Описание книги: В книге дана кулинарная характеристика пряностей, приправ, ароматических веществ и пряных смесей, широко применяемых профессионалами и домохозяйками. Читателям будет полезно узнать о способах предварительной обработки и применения ... читать далее
книга : Вареники, клецки, галушки, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Вареники, клецки, галушки


Описание книги: Приготовление вареников требует времени и сил, которых, как правило, постоянно не хватает. Проще купить полуфабрикат, а дома опустить его в крутой кипяток. Hо разве найдешь в магазине вареники с вишнями, картофелем и грибами, с черникой или яйцами? ... читать далее
книга : Варенье, джем, повидло, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Варенье, джем, повидло


Описание книги: В этой книге мы собрали для Вас рецепты джемов, варений, повидла, желе и других заготовок ягод и фруктов на зиму. Сладкие домашние заготовки могут быть и самостоятельным десертом к столу, дополнять другие блюда и служить начинками для выпечки. ... читать далее
книга : Вегетарианское питание, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Вегетарианское питание


Описание книги: Общий тираж книг о вегетарианской кухне исчисляется миллионами, однако на полках книжных магазинов они не задерживаются, а в библиотеках не залеживаются. Это верный признак того, что вегетарианство – не мода, а стиль жизни, делающий человека ... читать далее
книга : Готовим на природе, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Готовим на природе


Описание книги: В книге рассказывается о том, какие блюда и как можно приготовить в полевых условиях, как умело использовать дары природы и что брать с собой, отправляясь на природу на день и более длительное время. Особое внимание уделено способам приготовления и ... читать далее
книга : Диетическое питание и диеты, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Диетическое питание и диеты


Описание книги: Диетическое питание в последние годы заметно меняет свой статус из сугубо лечебного в профилактическое. Им интересуются не только больные, но и люди практически здоровые, стремящиеся контролировать свой вес, нормализовать рацион питания, исключить ... читать далее
книга : Вкусный салат, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Вкусный салат


Описание книги: Салаты называют кладовой витаминов и это не случайно, потому что основным компонентом большинства салатов являются овощи. Другое немаловажное свойство салатов – это быстрота их приготовления и безграничное разнообразие, поскольку в них можно ... читать далее
книга : Китайские блюда, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Китайские блюда


Описание книги: Китайская кухня ошеломляет европейца своим своеобразием и внешней замысловатостью. Вместе с тем, секреты китайских поваров при внимательном взгляде таковыми не являются: большое количество оригинальных китайских блюд можно приготовить из широко ... читать далее
книга : Консервирование грибов, свеклы и моркови, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Консервирование грибов, свеклы и моркови


Описание книги: Столетиями методом проб и ошибок накапливался и совершенствовался опыт консервирования грибов. Что лучшее оставили нам наши и предки и что новое внесли мы в различные технологии длительного хранения этого дара природы? В книге читатель найдет ... читать далее
книга : Вторые блюда, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Вторые блюда


Описание книги: Ассортимент вторых блюд чрезвычайно богат, но многие из них требуют больших затрат времени для приготовления либо редких и экзотических приправ и соусов. Эта книга предлагает оригинальные рецепты наиболее простых и «быстрых» вторых блюд из мяса, ... читать далее
книга : Грибы, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Грибы


Описание книги: Аccортимент грибных блюд, которые можно увидеть на столе в большинстве семей, чаще всего однообразен. Между тем из грибов готовят сотни блюд – первых, вторых, закусок, начинок, соусов; грибы солят, маринуют… Книга знакомит молодых хозяек с рецептами ... читать далее
книга : Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Консервирование лука, чеснока, щавеля, хрена, салатов


Описание книги: Hе секрет, что далеко не весь урожай, собранный на приусадебном или дачном участке, мы потребляем в лучшем виде и с наименьшими потерями витаминов. Часть корнеплодов и зелени, к сожалению, очень быстро приходит в негодность либо теряет свои самые ... читать далее
книга : Настоящий самогон, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Настоящий самогон


Описание книги: Все наслышаны о разнице между самогоном, сделанным «для себя» и самогоном «на продажу», но только немногим из нас довелось оценить настоящий вкус первого. Эта книга поможет читателю самостоятельно изготовить самые разные алкогольные напитки «для ... читать далее
книга : Первые блюда, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Первые блюда


Описание книги: Рецептов первых блюд, отобранных в эту книгу, вполне достаточно для того, что сделать Ваш стол разнообразным. Остается только освоить технологию их приготоления, т. е. следовать всем советам и рекомендациям, сопровождающим каждый рецепт, – и успех ... читать далее
книга : Польская кухня, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Польская кухня


Описание книги: «Во многих странах утренний кофе – весьма слабенький напиток, разбавленный молоком. Но в Польше это не так: здесь вам в стакан кипящей воды щедрой рукой насыплют целую ложку молотого кофе. Если ложка не будет стоять в напитке сама по себе – значит, ... читать далее
книга : Приготовление компотов, соков, автор : Мельников Илья Автор книги: Мельников Илья

Название книги: Приготовление компотов, соков


Описание книги: Опытные домохозяйки знают, что в кулинарии мелочей не бывает. Малейшее отступление от технологии и рецептуры может изменить или испортить вкусовые качества и питательную ценность даже таких простейших напитков, как компоты и соки. В книге ... читать далее
 
Разделы
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


электронная библиотека © rulibs.com




sitemap