Домоводство (Дом и семья) : Кулинария : Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища : Владимир Цыпляев

на главную страницу  Контакты  ФоРуМ  Случайная книга


страницы книги:
 0  1  2  3  4  5  6  7  8  9  10  11  12  13  14  15  16  17  18  19  20  21  22  23  24  25

вы читаете книгу

В книге «Экстремальная кулинария» — собранные автором, журналистом В. Р. Цыплевым, традиционные, но не привычные сегодня рецепты, полезные, по его словам, «на случай, если завтра потоп, засуха, всемирная революция, развод с женой, повальный мор, увольнение с работы». Она рассказывает о здоровой и вкусной еде, приготовленной без мяса, рыбы, соли, сахара, овощей, крупы, чистой воды, электричества, газа.

ПРЕДИСЛОВИЕ

Многие из рецептов своей коллекции журналист Владимир Цыплев собрал во время командировок, поездок по деревням Центральной России. Конечно, обидно, что там не пользуются до сих пор многими из привычных для горожан благ цивилизации, грустно от того, что понимаешь: в памяти эти рекомендации хранятся из-за того, что чуть ли не на генетическом уровне живо там чувство неопределенной тревоги за завтрашний день. Но объективно сельские жители оказываются в результате куда жизнеспособней тех, кто живет в городах, особенно — случись что.

Владимир Рэмович Цыплев — уроженец города Вязники Владимирской области, где живет и поныне. Он учился на знаменитом факультете журналистики Московского университета, не раз менял в жизни профессии — работал в музее, в школе, в туристическом бюро, в газетах. Сейчас он корреспондент ежедневной транспортной газеты «Гудок» и часто ездит по разным регионам страны, готовя для нее материалы о жизни российской провинции, о работе железных дорог. Он хорошо фотографирует, рисует, пишет стихи, всерез занимается краеведением — изучением далекого прошлого владимирского края. И в свободное время с удовольствием столярничает, занимается огородом. Это привычный образ жизни для небольшого города, но подчеркиваю слова — он этим занимается с удовольствием, талантливо и оптимистично.

Вот так же легко, талантливо и оптимистично написана и эта книга. Наверное, только так и можно писать книги, весьма грустные по своему глубокому смыслу.

Николай Морохин, доктор фиологических наук.


Содержание:
 0  вы читаете: Экстремальная кулинария. Как прожить без денег: русская экстремальная пища : Владимир Цыпляев  1  j1.html
 2  ЭКСТРЕМАЛЬНЫЙ ИНСТРУМЕНТАРИЙ : Владимир Цыпляев  3  ОЧАГ : Владимир Цыпляев
 4  ВПРОК, ИЛИ ОТКУДА ЧТО БЕРЕТСЯ : Владимир Цыпляев  5  НЕ БЕДА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЛЕБЕДА : Владимир Цыпляев
 6  ОСЕННЯЯ БЛАГОДАТЬ : Владимир Цыпляев  7  ЖЕЛУДИ ПО-СВИНСКИ : Владимир Цыпляев
 8  СУШЕНКА (ИЛИ СУШОНКА) : Владимир Цыпляев  9  НЕ БЕДА, ЕСЛИ ЕСТЬ ЛЕБЕДА : Владимир Цыпляев
 10  ОСЕННЯЯ БЛАГОДАТЬ : Владимир Цыпляев  11  ЖЕЛУДИ ПО-СВИНСКИ : Владимир Цыпляев
 12  НА ПЕРВОЕ И НА ВТОРОЕ : Владимир Цыпляев  13  ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ СУПЫ : Владимир Цыпляев
 14  БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ОПИЛОК : Владимир Цыпляев  15  КАЧ : Владимир Цыпляев
 16  ЭКСТРЕМАЛЬНЫЕ СУПЫ : Владимир Цыпляев  17  БУЛЬОН С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ ОПИЛОК : Владимир Цыпляев
 18  С ЛОПАТОЙ И ЛОМОМ В СУГРОБ ЗА ЗАКУСКОЙ : Владимир Цыпляев  19  С ЛОПАТОЙ И ЛОМОМ В СУГРОБ ЗА ЗАКУСКОЙ : Владимир Цыпляев
 20  ТРАДИЦИОННЫЕ РУССКИЕ НАПИТКИ : Владимир Цыпляев  21  КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО : Владимир Цыпляев
 22  КОШАЧЬЕ МОЛОКО : Владимир Цыпляев  23  КРУТОЙ КИПЯТОК : Владимир Цыпляев
 24  КИСЕЛЬ ИЗ НИЧЕГО : Владимир Цыпляев  25  КОШАЧЬЕ МОЛОКО : Владимир Цыпляев
 
Разделы
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


электронная библиотека © rulibs.com




sitemap