Домоводство (Дом и семья) : Кулинария : Энциклопедия целебного чая : У ВэйСинь

на главную страницу  Контакты  ФоРуМ  Случайная книга


страницы книги:
 0  1  5  10  15  20  25  30  35  40  45  50  55  60  65  70  75  80  85  90  95  100  105  110  115  120  125  130  135  140  145  150  155  160  161  162

вы читаете книгу

Новая книга профессора, доктора китайской медицины, академика У Вэйсиня рассказывает об истории культуры чая, о чайных традициях разных стран, а также о технологии производства различных типов чая (белого, зеленого, желтого, красного, черного). Автор описывает лечебные свойства чая и предлагает широкому кругу читателей тысячелетний опыт китайской медицины по применению чая.

Предложенная публикация — первый опыт обобщенного изложения правил китайской практической терапии с использованием чая. В состав рекомендованных лекарственных чайных сборов входят различные растения, произрастающие преимущественно в России. Автором на основе положений китайской медицины дана уникальная характеристика различных сортов чая и использованных в рецептах лекарственных растений, а также общая концепция их целебного действия.

Книга будет интересна всем любителям чая, читателям, интересующимся восточной медициной, а также практикующим фитотерапевтам.

Приготовление чая — занятие не из обыденных, для этого потребен подходящий человек, который достоинством своим был бы равен достоинству чая. Такой человек должен обладать душой возвышенного отшельника, хранящего в себе красоту туманной дымки, горных ключей и могучих скал. Лу Шушэн, XVI в.

У ВэйСинь

Родился в год Дракона в провинции Хубэй, уезд Гуанцзи.

Образование получил в КНР и СССР. Имеет высшее медицинское, экономическое, химическое, политическое и гуманитарное образование. Врач — великий целитель мира, философ, мастер у-шу и цигун.

Кандидат экономических наук, профессор, доктор китайской медицины, член Международного общества ЭСИВО биологии Норвегии, член Ученого совета традиционной медицины Китая, член Ассоциации науки и техники КНР, член Общества традиционной китайской медицины и фармакологии КНР, академик Академии энергоинформационных наук, почетный академик Украинской стоматологической академии, почетный академик Украинской ассоциации народной медицины и Полтавского медицинского института, академик Международной академии безопасного развития человечества, академик Международной академии биоэнерготехнологий, профессор Института акупунктуры Университета Пэйли, профессор Международной академии по традиционной китайской медицине и чжэнь-цзю-терапии в г. Чжухай.

Награжден дипломом за большой вклад в развитие мировой акупунктуры. За задающийся вклад в развитие восточной медицины был награжден международными сертификатами США, Канады, Китая, Болгарии и Норвегии. Методы течения, отраженные в научных книгах автора, отмечены золотыми медалями «Золотой стандарт» Международной ассоциации традиционной китайской медицины США.

Автор ряда научных трудов. Его книги неоднократно издавались за рубежом.


Содержание:
 0  вы читаете: Энциклопедия целебного чая : У ВэйСинь  1  Предисловие : У ВэйСинь
 5  Чайные традиции России : У ВэйСинь  10  Глава 2. Природные тайны чая : У ВэйСинь
 15  Мировое производство чая : У ВэйСинь  20  Химический состав чайного листа : У ВэйСинь
 25  Производство черного байхового чая : У ВэйСинь  30  Производство быстрорастворимого чая : У ВэйСинь
 35  Производство зеленого байхового чая : У ВэйСинь  40  Искусственная ароматизация чая : У ВэйСинь
 45  Полезные свойства чая : У ВэйСинь  50  Составные части организма : У ВэйСинь
 55  Причины возникновения болезней : У ВэйСинь  60  Учение об энергии ци : У ВэйСинь
 65  Физиологически активные зоны человеческого организма : У ВэйСинь  70  Правила употребления лечебных сборов : У ВэйСинь
 75  Чай зеленый (thea sinensis) : У ВэйСинь  80  Береза белая (betula alba) : У ВэйСинь
 85  Картофель (solanum tuberosuim) : У ВэйСинь  90  Петрушка кудрявая (petroselinum crispum) : У ВэйСинь
 95  Софора японская (sophora japonica) : У ВэйСинь  100  Эфедра хвощевая (ephedra equisetina) : У ВэйСинь
 105  Чай белый (thea sinensis album) : У ВэйСинь  110  Женьшень (panax ginseng) : У ВэйСинь
 115  Мандарин (citrus nobilis) : У ВэйСинь  120  Редька посевная (raphanus sativus) : У ВэйСинь
 125  Финик (zizyphus sinensis) : У ВэйСинь  130  Заболевания сердечно-сосудистой системы : У ВэйСинь
 135  Нарушение обмена веществ : У ВэйСинь  140  Глазные болезни : У ВэйСинь
 145  Заболевания сердечно-сосудистой системы : У ВэйСинь  150  Нарушение обмена веществ : У ВэйСинь
 155  Глазные болезни : У ВэйСинь  160  Список литературы : У ВэйСинь
 161  Приложение. Календарь сбора лекарственных растений : У ВэйСинь  162  Использовалась литература : Энциклопедия целебного чая
 
Разделы
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 


электронная библиотека © rulibs.com




sitemap